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2017/05

[부산] 가마솥생복집 찬 하나에도 성심을 다한 손길을 담는 가마솥생복집 안녕하세요 최근에 영화에서도 소개된 부산시 기장에 대해 들어 보셨지요? 기장군은 현재 부산시 동북부에 위치하고 있습니다만, 1914년도에 동래군에 흡수 되었다가 1973년 양산군에 편입되었고 1995년에 기장군이 부활 하게 되면서 경상남도 양산군에서 부산 광역시로 이관 되었습니다. 부산에는 참 먹거리도 많고 가볼곳도 많지만 음식중에도 복어를 빼놓을 수 없어 기장군의 맛집을 소개 해 드리려 합니다. 좀 맛있는 복어요리를 만들기 위해 좀더 편안한 곳이 되기 위해 언제나 최선을 다해 맛의 비법을 배우고 그 본질을 잃지 않기 위해 노력하는 집이 있습니다. 맛과 멋이 조화를 이룬 복찬집 가마솥생복에서는 고객님의 까다로운 입맛을 위해 찬 하나에도 성심을 다한 손길이..
[전남 장성] 불태산 진원성 불태산 진원성 안녕하세요 오늘은 전라도 장성에 있는 생고기 한우 집 불태산을 소개 해 드리려 합니다. 장성군이 보장하는 생고기 100% 한우로 지키는 자존심이라고 합니다. 불태산을 배경으로 친환경 소재 한옥 건물이 고급스러우며 기와대신 너와를 올린 본채와 시누대로 엮은 사랑해에서 신선하고 연한 장성한우의 진면목을 확인할 수 있다고 합니다. 또한 100% 1등급 한우만 선별해 사용하기 때문에 믿고 드시면 됩니다. 이곳에 대표음식은 참숯 구리 석쇠에 굽는 구이와, 떡갈비, 육수는 무한리필 해준다고 하오니 맛나게 드시면 좋을 듯 합니다. 가격은 아래를 참고 하세요 떡갈비 14,000원 한우사골떡국 6,000원 한우 안창살 28,000원 한우 생고기 39,000원
[전남영광] 김대감 숯불갈비 김대감 숯불갈비 안녕하세요 오늘은 전남영광의 맛집을 소개 해 드리려고 합니다. 영광굴비 요리가 아닌 왜 갈비 일까요? 그건 전라도에서 음식을 먹어 보신 분이라면 이런 질문은 하지 않으 실 겁니다. 고기요리 전문 셰프의 정성이 깃든 일품 갈비 맛 25년 동안 고기요리전문 셰프를 지낸 사장의 오랜 요리경험이 독특하고 깊은 맛을 자아내며 농가에서 직접 키운 돼지에 특제 비법을 가미한 돼지갈비와 갈비탕이 대표음식으로 고급스러운 가게 분위기에 연회석이 완비 되어 각종 모임 장소로 각광 받는 곳이니, 방문 하셔서 맛나게 드셔 보셔요~~ 메뉴는 아래 와 같습니다. 삼겹살 10,000원 불고기 10,000원 쇠고기구이 20,000원 매운돼지갈비 12,000원 돼지갈비 8,000원
[완도] 바위섬횟집 바위섬횟집 완도 보길도 청별항의 소문난 맛집 전복잔치! 보길도 청별 선착장 앞에 위치해 전망이 좋으며 민박도 가능하능하며 전복이 주 메뉴로 사시사철 신선한 전복을 사용한다고 합니다. 또한 물회 중에서도 맛과 영양을 고루 갖춘‘전복물회’는 미식가들 사이 에서 최고로 알아주는 명품요리이며 전복의 참맛이 고스란히 살아있는 전복죽도 입맛을 돋우는 데는 그만이라고 하오니 참고 하시기 바랍니다. 가격은 고때 고때 다르네요~~~ 단품요리 전복물회 시가원 단품요리 전복찜 시가원 단품요리 전복죽 시가원 단품요리 전복구이 시가원 단품요리 전복회 시가원 좌석수 : 90석 영업시간 : 08:00 ~ 21:00 휴일 : 연중무휴
[함평] 속풀이 만점_ 모란정 속풀이 만점 함평 흑태머리탕 원조집 흑태머리탕을 함평에서 최초로 시작되었으며 농어과인 흑태머리는 국물맛이 시원해 속풀이에 좋고, 여성의 피부미용에도 좋습니다. 모든 요리는 국내산 재료만 사용하며, 정갈한 분위기와 푸짐한 밑반판, 친절한 서비스는 기본 옵션이오니 참고 하세요 단품요리 생고기비빔밥 6,000원 단품요리 복탕 15,000원 단품요리 아구탕/찜 중35,000/대45,000원 단품요리 흑태머리탕 35,000/40,000원
[부산 해운대] 금오횟집 금오횟집 아름다운 청사포 포구에 자리잡아 미포의 바다를 내려다보고 있는 금오횟집은 매일 바다에서 건져 올린 활어의 싱싱하고 쫄깃한 맛을 전해주는 곳 입니다. 특히 생선뼈를 다진 양념, 그리고 직접 담근 고추장으로 끓인 얼큰한 매운탕이 회의 감칠맛을 살려 주기 때문에 매운탕의 진미를 맛볼수 있습니다. 30여 년 세월 동안 부산의 싱싱함을 전해온 금오횟집에서 그 감칠맛의 비결을 직접 확인해 보시길 바랍니다. 광어 ￦25000 세꼬시 ￦25000 도다리 ￦25000 게르치￦25000 해삼,멍게 ￦15000
[대전] 삼계탕 맛집_ 장수촌 장수촌 대전양반 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전, 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있으며 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다고 합니다. 오늘은 여러 삼계탕집 중에 장수촌에 대해서 설명드리고자하는데요 신탄진동 주민센터 근처에 위치하고 있습니다. 삼계탕의 재료는 우선 닭, 찹쌀, 인삼, 밤, 대추, 녹각, 은행, 황기, 마늘이 들어가며 조리법은 닭, 인삼, 대추, 녹각을 넣고 4~5시간을 다린 육수에 닭고기 와 나머지 재료를 넣고 푹 끓여내면 됩니다. 삼계탕은 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘되고 어린이 성장 발육과 노약자 보양식으로 좋습니다. 모두 삼계탕으로 건강한 몸..
[마산] 마산통술거리 마산통술거리 ‘통술’은 한마디로 싱싱하고 푸짐한 각종 해물 안주가 한상 통째로 나오는 술상이라고 합니다. 처음 술상 가득 차려진 입맛 당기는 안주가 가득한데도 술자리가 끝날 때 까지 맛있는 안주들이 계속 줄을 잇고 나온다고 하네요. “술이 오래갈까 안주가 오래갈까”라는 주당들의 짖꿎은 시합과 함께 마산 통술집 아지매의 푸짐한 안주공세는 끊이지 않는다고하네요~ 안주들의 주종은 마산 어시장을 코앞에 끼고 있는 만큼 싱싱한 해산물이 단연 으뜸이라 할수 있습니다. 안주 한줄로 서봐 ~~~~~~ 볼락회, 꽁치, 해삼, 전어, 아귀수육, 조개, 산낙지는 물론 뜨거운 물에 살짝 데친 오징어와 주꾸미, 갈치, 볼락 구이와 각종 조림맛도 술맛을 돋군답니다. 마산 통술은 처음 푸짐한 안주와 맥주로 배를 채운 뒤 소주로 마..
[부산 금정구] 복성 숯불갈비 단체손님도 끄떡 없는 복성 숯불갈비 ‘복성숯불갈비’는 장전 지하철역 롯데마트 위 쌍용 아파트 맞은편에 자리하고 있습니다. 복성 숯불 갈비는 1층 100석, 2층 100석 등 총 200석의 연회석을 갖추고 있는데다, 대형버스 주차도 가능한 넓은 주차장이 있어 단체 모임 장소로 제격이에요. 1층 매장 입구에는 복성 한우 전문 식육점도 운영하고 있으며 소고기를 비롯한 돼지고기, 식사부를 두고 있어 다양한 음식을 접할 수 있는 매력도 있습니다.특히 자체 개발한 돼지고기 생갈비는 인기 많은 메뉴이니 한번 잡숴봐~~ 30년 조리 경력의 주인장은 특급 호텔에서 쌓은 경험과 15년 경영의 노하우를 접목하여 다양한 요리를 연구, 개발하고 있으며 어느 메뉴도 전문성에 결코 뒤지지 않는 맛으로 승부하고 있다고 합니다. 믿거..
[부산]온천장 곰장어 골목 온천장 곰장어 골목 2005년 11월에 만들어진 온천노천족탕에서 허심청 주변으로 형성되어 있는 곰장어 골목은 2005년에 차 한대가 겨우 지나다닐 수 있는 좁은 골목길로 포장마차가 성업 중이었으나, 이제는 8미터 도로로 확장되면서 깨끗이 정비되어 노천족탕을 체험하고 단백질이 풍부한 최고급 스테미너 음식인 곰장어를 먹을 수 있다. 뜨거운 불에서 갓 구워낸 곰장어는 자근자근 씹히는 맛이 쫄깃쫄깃하고 구수해 소주안주로 사랑을 받고 있으면서 웰빙 식단으로도 인기가 있는 식품이다
[부산]특이한 상호명의 회 칼 솜씨가 좋은 새총횟집 특이한 상호명의 회 칼 솜씨가 좋은 새총횟집 자연산 횟감이 좋은 특이한 재주를 가진 방송 3사(KBS VJ특공대 & 무한지대 큐, MBC 특종 놀라운 세상)에 소개된 횟집. 상호명처럼 새총에 남다른 재주를 가진 사장님이 손질하는 자연산 회가 일품인 횟집으로 주변에는 배달까지 됩니다. 사장님의 남다른 입담과 단골 손님이 많이 찾는 곳으로 자연산 육질의 회맛과 걸쭉한 매운탕을 드시고 싶은 분은 찾아 가 보세요
[통영]바다의 힘! 장어 바다의 영양소! 해물탕 통영장어명가 통영 장어 명가 돌장어의 효능 1.스태미너 강화에 좋다. 칼슘과 비타민ABD,불포화지방산이 다량 함유돼 기력을 회복시켜주고 정력을 강화해주는 탁월한 스태미너식품. 2.위장보호에 좋다. 장어의 표면에 미끈한 단백질 성분이 위점막을 보호해 준다. 3.노화방지 및 피부미용에 좋다. 비타민E 성분이 풍부해 모세혈관을 만들어 주는 효과가 있어 피부 표면이 거칠어 지는 것을 막아주고 노화예방을 돕는다. 4.동맥경화 및 뇌졸증예방에 좋다. 불포화지방산이 다량 함유돼 몸속에 콜레스테롤이 축척되는 것을 억제해 동맥경화와 뇌졸증예방에 좋다. 5.고혈압 및 비만예방에 좋다. 장어에 풍부한 불포화지방산은 고혈압이나 비만을 예방해주는데 탁월한 효과가 있다. 이밖에도 관절염, 성기능 회복, 어린이 허약체질 개선 등을 위한 민간요..

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