[대전] 삼계탕 맛집_ 장수촌
장수촌 대전양반 삼계탕은 인근의 특산물인 금산 인삼, 연산 닭을 이용한 조리법이 일찍부터 발달하여 타 지역 삼계탕과 차별되는 보양식으로 발전, 1993년부터 대전의 향토음식으로 지정관리해 오고있으며 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘 되고 어린이와 노약자에게도 좋다고 합니다. 오늘은 여러 삼계탕집 중에 장수촌에 대해서 설명드리고자하는데요 신탄진동 주민센터 근처에 위치하고 있습니다. 삼계탕의 재료는 우선 닭, 찹쌀, 인삼, 밤, 대추, 녹각, 은행, 황기, 마늘이 들어가며 조리법은 닭, 인삼, 대추, 녹각을 넣고 4~5시간을 다린 육수에 닭고기 와 나머지 재료를 넣고 푹 끓여내면 됩니다. 삼계탕은 담백하고 개운한 맛으로 소화가 잘되고 어린이 성장 발육과 노약자 보양식으로 좋습니다. 모두 삼계탕으로 건강한 몸..
[통영] 한마음 식당
단체 식사도 가능하다고 합니다. 한마음 식당. 한마음식당은 음식물을 재사용하지 않으며, 미원 등 조미료를 사용하지 않고 직접 운영 중인 바담건어물에서 판매하는 엄선된 수산물을 천연조미료로 대체하여 사용 중 이라고 합니다. 청결은 두말 할 것도 없으며 신선하고 맛좋은 음식과 친절한 서비스, 깨끗한 실내, 정갈한 밑반찬 까다로운 재료선정과 꼼꼼한 손맛이 있는 곳. 가족모임, 계모임 등 단체손님도 가능하다고 합니다. > 굴코스요리(2인 이상) - 25,000원 생선+굴코스요(2인이상 ) - 1인 35,000원 굴찜(2인이상 )- 1인 12,000원 성게정식(1인) - 20,000원 멍게정식(1인) - 15,000원 멸치쌈밥정식(1인) - 15,000원 (대) - 20,000원 멸치회무침(대) - 20,000원..