[대전] 거저울 곤드레 돌솥밥

 

거저울 곤드레 돌솥밥

안녕하세요 

 

대전에서 유명한 것이 있다면 돌솥밥

을 이야기 합니다. 왜냐하면 멥쌀과 잡곡

(조, 콩, 수수), 은행, 당근 등을 넣고 지은 밥과

인근지역의 신선한 야채와 타 지역 20여종의

 나물찬과 함께 먹는 대전의 돌솥밥은

 20여년전부터 옛날 가마솥밥을 능가하는

밥맛으로 명성을 얻어왔고 타지역 돌솥밥과

차별화되는 대전의 음식으로 자리를 잡게

되었습니다.