본문 바로가기

초계탕

[파주]궁중요리 버금가는 초계탕_초리골초계탕 초리골초계탕 호수에 떠 있는 듯한 모습의 초계탕은 오래전부터 식도락가들의 사랑을 받아온 맛집이다. 이 곳은 다른 메뉴 없이 오직 초계탕 하나로 4대를 걸쳐 전통의 맛을 고수, 장인 정신이 맛에 깃들여있다. 궁중요리에 기반해 평양냉면의 맛을 가미한 초계탕은 기름기를 쏙 빼고 잡내 없이 쪽쪽 찢은 닭고기와 시원한 육수가 일품이다. 곁들여내는 물김치와 메밀부침이 초계탕의 맛을 더욱 배가시킨다.초계탕(4인기준) : ₩36,000※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다.- 주소 : 파주시 법원읍 초리골길 110 - 전화 : 031)958-5250 - 영업시간 : 11:00~19:00 - 좌석수 : 200 석 - 주차대수 : 80 대
[의정부시]평양 초계탕 막국수_여름철 보양식_초계탕 평양초계탕막국수 초계탕은 닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣어먹는 전통음식으로 북한의 함경도와 평안도 지방에서 추운 겨울에 즐겨먹던 음식이다. 닭의 기름기를 제거하고 신선한 채소와 약재 등 25여가지의 양념을 이용하여 담백한 맛과 독특한 향을 느낄 수 있으며 특히 저 칼로리 음식으로 메밀국수와 말아 먹으면 그 시원한 맛이 일품이다. 초계탕(2인) : ₩30,000 막국수 : ₩7,000 닭무침 : ₩20,000 ※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다. - 주소 : 의정부시 둔야로33번길 34(의정부동) - 전화 : 031)874-6526 - 영업시간 : 10:30~21:00 - 좌석수 : 86 석 - 주차대수 : 50 대