대전광역시
[대전] 거저울 곤드레 돌솥밥
모빌리티 쿡팁
2017. 5. 20. 08:15
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거저울 곤드레 돌솥밥
안녕하세요
대전에서 유명한 것이 있다면 돌솥밥
을 이야기 합니다. 왜냐하면 멥쌀과 잡곡
(조, 콩, 수수), 은행, 당근 등을 넣고 지은 밥과
인근지역의 신선한 야채와 타 지역 20여종의
나물찬과 함께 먹는 대전의 돌솥밥은
20여년전부터 옛날 가마솥밥을 능가하는
밥맛으로 명성을 얻어왔고 타지역 돌솥밥과
차별화되는 대전의 음식으로 자리를 잡게
되었습니다.
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