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[통영]바다의 힘! 장어 바다의 영양소! 해물탕 통영장어명가

모빌리티 쿡팁 2017. 5. 12. 08:42
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통영 장어 명가





돌장어의 효능

1.스태미너 강화에 좋다.

칼슘과 비타민ABD,불포화지방산이 다량 함유돼 기력을 회복시켜주고 정력을 강화해주는 탁월한 스태미너식품.

2.위장보호에 좋다.

장어의 표면에 미끈한 단백질 성분이 위점막을 보호해 준다.

3.노화방지 및 피부미용에 좋다.

비타민E 성분이 풍부해 모세혈관을 만들어 주는 효과가 있어 피부 표면이 거칠어 지는 것을 막아주고 노화예방을 돕는다.

4.동맥경화 및 뇌졸증예방에 좋다.

불포화지방산이 다량 함유돼 몸속에 콜레스테롤이 축척되는 것을 억제해 동맥경화와 뇌졸증예방에 좋다.

5.고혈압 및 비만예방에 좋다.

장어에 풍부한 불포화지방산은 고혈압이나 비만을 예방해주는데 탁월한 효과가 있다.
이밖에도 관절염, 성기능 회복, 어린이 허약체질 개선 등을 위한 민간요법을 위해 이용된다고 전해지고 있다.

장어국 ₩12,000


 

장어구이 ₩35,000(2인분) / ₩50,000(4인분)

 

굴구이 ₩20,000

 

해물탕 ₩12,000(1인당 ) - 2인이상 가능

 


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