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초리골초계탕
호수에 떠 있는 듯한 모습의 초계탕은 오래전부터 식도락가들의 사랑을 받아온 맛집이다. 이 곳은 다른 메뉴 없이 오직 초계탕 하나로 4대를 걸쳐 전통의 맛을 고수, 장인 정신이 맛에 깃들여있다. 궁중요리에 기반해 평양냉면의 맛을 가미한 초계탕은 기름기를 쏙 빼고 잡내 없이 쪽쪽 찢은 닭고기와 시원한 육수가 일품이다. 곁들여내는 물김치와 메밀부침이 초계탕의 맛을 더욱 배가시킨다.
- 주소 : 파주시 법원읍 초리골길 110
- 전화 : 031)958-5250
- 영업시간 : 11:00~19:00
- 좌석수 : 200 석
- 주차대수 : 80 대
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