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꼬리곰탕

[파주] 진국을 느낄 수 있는 곰탕전문점 유일곰탕 '곰탕'은 '곰국'이라고도 하며 소고기의 특정 부위만을 써서 '꼬리곰탕'이나 '소머리곰탕' '도가니(곰)탕'을 만들기도 합니다. 곰탕의 유래는 1940년에 나온 손정규의 《조선요리》에는 곰국을 탕즙(湯汁)이라고 표기했습니다. 특별한 역사적인 사실보다 중국의 유목민의 경우 고기가 흔해서 많이 먹다보니 아마도 원조라고 할 수 있습니다. 꼬리곰탕 : ₩18,000 도가니탕 : ₩17,000 곰탕 : ₩11,000 ※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다. - 주소 : 파주시 월롱면 다락고개길 119 - 전화 : 031)944-3691 - 영업시간 : 10:00~22:00 - 좌석수 : 60 석 - 주차대수 : 20 대
[안양]맑은 국물이 특징인 나주곰탕 나주곰탕 나주곰탕은 전라남도 나주의 향토음식으로, 나주에서는 약 20년 전부터 나주의 5일장에서 상인과 서민들을 위한 국밥요리가 등장하여 이것이 오늘날의 나주곰탕으로 이어지고 있습니다. 나주곰탕은 다른 지역의 곰탕과 다르게 좋은 고기를 삶아 국물을 만들어 국물이 맑은 것이 특징입니다. 나주곰탕 : ₩7,000 꼬리곰탕 : ₩15,000 수육(중) : ₩30,000 ※ 메뉴가격은 음식점 사정에 따라 변경될수 있습니다. - 주소 : 안양시 만안구 안양로 263번길11(2,3층) - 전화 : 031)447-3399 - 영업시간 : 10:00 ~ 22:00 - 좌석수 : 140 석 - 주차대수 : 15 대